Informatives rund um die Fütterung

Die AGROBS Futterfibel enthält 131 Abkürzungen und Begrifflichkeiten aus dem Bereich (Pferde-)Fütterung.

Absorption

Aufnahme; z.B. von Nährstoffen im Darm

Ad libitum

Nach Belieben, zur freien Verfügung; Abk.: ad lib.

Alleinfutter

Alleinfutter liefern alle Nährstoffe in ausreichender Menge, also auch die Rohfaser. Nach der Futtermittelverordnung werden irreleitend auch Mischfuttermittel so bezeichnet. Um eine gesunde Verdauung zu gewährleisten, sollten diese aber niemals alleine, sondern nur in Verbindung mit Raufutter gefüttert werden.

Aminosäure (Abk. AS)

Bausteine der Eiweiße. Bekannt sind 20 AS, wovon rund 10 essentiell sind (müssen mit dem Futter zugeführt werden) z.B. Lysin. Die übrigen 10 werden vom Pferde-Organismus selbst aus Nahrungsbestandteilen gebildet.

Ammoniak

farbloses, giftiges Reizgas, das beim Harnstoffabbau freigesetzt wird. Ist u.a. durch seinen sehr stechenden Geruch gekennzeichnet. Es besitzt eine gute Löslichkeit in Wasser; so entsteht Salmiakgeist. Diese Lauge besitzt in höheren Konzentrationen eine stark ätzende Wirkung. Ammoniak greift im Stall die Hufe an und schädigt Haut und Schleimhäute. In schlecht belüfteten Pferdeställen kommt es deshalb oft zu Lungenproblemen. In modernen Einstreuprodukten wird ein Ammoniakblocker (Enzyme und Bakterien, die das Ammoniak binden und umwandeln) verwendet (z.B. Alpenspan Exquisit).

Antioxidantien

Zusatzstoffe, die freie Radikale abfangen und unschädlich machen. Somit haben sie eine Schutzfunktion für die Körperzelle. Ein natürliches Antioxidans ist z.B. Vitamin E

AS

siehe Aminosäure

Aufgeschlossen

Getreide wird behandelt, (aufgeschlossen) um eine bessere Verdaulichkeit von schwer verdaulicher Stärke zu erreichen.

Azidose

Übersäuerung (zu niedriger pH-Wert); häufig im Blind- und Grimmdarm des Pferdes - ausgelöst durch zu hohe Kraftfuttergaben.